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普洱茶怎么泡好喝?水是关键!

发布时间:2020-09-22 11:32:23    浏览:

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普洱茶怎么泡好喝?水绝对是关键性因素之一。都说好水配好茶,这口口相传的话语是错不了的。水质的优劣,在一定程度上会影响普洱茶汤的口感。所以我们该选什么水好呢?普洱茶怎么泡呢?福御泰小编这就带你了解一下。

目前市面上有售的饮用水,根据是否含有矿物质,以及属于天然成分或是食品添加剂等的不同,大致可以分为矿泉水(含天然矿物质和微量元素)、纯净水(不含任何微量元素)、矿物质水(含矿物质类食品添加剂)三大类;又因为矿物质含量高低的不同,矿泉水又可以分为天然水(稍高)和山泉水(稍低)。

通常情况而言,含有矿物质的水冲泡普洱茶,有利于提升滋味和口感;纯净水则有利于提升香气;矿物质含量高的比含量低的更有利于提升普洱茶的综合表现;而矿物质水的大类中,含天然矿物质的水比含矿物质类食品添加剂的水要更有优势。

从全面呈现普洱茶的香气、汤色、滋味、口感等方面来说,泡茶时用水的选择大致是这样一个先后顺序:天然水>山泉水>纯净水>矿物质水。

在平时的生活中,大家可能会觉得,只要是饮用水,不同种类、不同品牌之间在喝的过程中都没有什么明显的不同,最大的区别就是价格。虽然单凭人体的味觉和触觉无法感知不同饮用水之间的差别,但是在冲泡普洱茶品的过程中,因为矿物质含量的不同,以及来源的不同,却能对最终呈现出来的茶汤,产生不可忽视的影响。

当然,在品质确定的前提下,水质只是影响普洱茶品饮感受的因素之一,但往往是这些容易被忽略的细节,却是我们在品饮普洱茶的过程中要加以重视的地方。

有了好水,普洱茶怎么泡”就不成问题了!


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